Ostkaka
Ingredienser
500g keso
4 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl mandel, finkrossad
0,5 dl vetemjöl
3 dl mjölk
Gör så här
1. Bränn på ugnen till 175°.
2. Nu kan du fiffa lite under tiden, bland annat med att mosa till keson lite, så den inte är riktigt så där storgrynig som den är annars. Vispa ihop äggen och sockret, när det är gjort kan du hälla i allt det andra i den bunken och röra om. Bra!
3. Nu smörjer du en form med smör, häller ner smeten och ställer detta underverk i ugnen.
4. Läs en bok, och ta ut kakan efter en timme ungefär. Ljuvlig att avnjuta med egen snabbkokad sylt (massa bär och socker som får puttra ihop ett tag) och lättvispad grädde.
Resultatet :) MUMS
Kommentarer
Trackback
